#臺南五招有夠讚 #本土牛豬最美味
因應美牛美豬開放進口,除了行政院農委會的「百億元後盾支持畜牧業」之外,偉哲以在地特色,支持本土牛豬肉,臺南市政府將推動「臺南五招有夠讚」具體政策,相挺本土美味食材。
1)品牌自信:市府農業局提供餐飲業者,本店使用「國產牛豬肉」認證標示。
2)主題旅遊:觀旅局結合在地特色小吃,規劃「好豬好吃」、「台南最牛」美味專題旅遊路線。
3)食農教育:臺南市各級學校營養午餐,全面使用本土食材,並結合畜牧業者推廣食農教育。
4)產廠合作:經發局及農業局,協助畜牧業者與工商產業合作,鼓勵南科園區及各工業區廠商之團膳,使用本土牛豬肉為食材。
5)通路區隔:臺南市政府協助超市、賣場、量販店,於肉品區採取「本洋區隔」標示,鼓勵採購本土肉品。